petite quiche d'un soir sans consequences.....

Oui oui oui, cette quiche fut la proie malheureuse de mon appetit et n'a fait qu'un soir(pas besoin de vous dire que j'étais affamé !) !! Pas d'affolements, celle ci est allégé puisqu'elle est sans pâte, ne contient ni beurre, ni creme, et les lardons ont été remplacé par des dés de jambon !! Splendide, j'était un peu sceptique au debut, mais finalement, j'ai été conquit et cet essai ne sera pas mon dernier, puisque c'est trés pratique pour finir les restes et on peut la customiser a volonté !!!

Voila la recette trés trés rechérchée et mega compliquée :

  3 oeufs

  1/2 l de lait

  l00 g de farine

  1 pincée de sel

  100 g de gruyère râpé 

  150 g de dés de jambon

Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Mélanger le reste des ingrédients. Beurrer et fariner un moule a tarte.Remplir le moule de la preparation et mettre au four environ 50 minutes à 210°C.

Cette quiche est bien meilleure tiede. A manger avec une bonne salade!!! Mmmmmmmmm !!!

Bisous

Comments

[Domi]

très bon réveillon à toi et ta famille
bizzz

[cannelle68540]

si on peut allier légereté et délice je suis partante surtout que j'adore ce genre de petit repas le soir!

[Clem]

Une quiche si délicieuse et si légère, ç'aurait été un sacrilège de ne pas la manger en entier;-)

[Lisanka]

elle a l'air délicieuse!

[familyblog]

les quiches j'adore !
joyeuses fêtes
val