Un kinder en cuisine

Epicurien de la vie, passionné de cuisine, garcon de 19ans, etudiant en droit, je vous fais partagé ma joie de vivre ainsi que mes recettes quelque peu regressives et surtout sorties tout droit de mon imagination. Je vous souhaite une bonne visite.

dimanche 13 septembre

carpaccio de tomates pour profiter un max des derniers jours d'été..

Oui l'été s'en va !! bientot l'automne !! alors on profites vite vite des derniers jours pour manger des tomates, de bonnes aubergines, des melons et autres fruits et legumes de saison ! Cette recette est simple, originale et super bonne !! j'adoreee !! Des tomates facon carpaccio !! miam miam 3 tomates du type coeur de boeuf du parmesan de la tapenade de l'huile d'olive du vianaigre balsamique Commencez par couper vos tomates en fines tranches puis les disposez en rosace dans une assiette. Preparez ensuite votre... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 09:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

dimanche 26 juillet

salade d'ebly no prise de tete

Allez et il continue avec ses salades le pitit !! mais voui, mais que voulez vous ? mais celle là, elle necessite vraiment le minimum de preparation, on peut pas faire mieux, alors bon, moi je peux pas resister !! et puis au fait, tant que j'y pense, ca y est j'ai ma carte etudiant de deuxieme année de droit !!! youpi , enfin !!! futur avocat, ou futur notaire, qui sait ?? allez je vous laisse moi je vais regarder mes dessins animés ( oui je suis resté un grand enfant !! c'est plus fort que moi j'adore les dessins animés !! bon je... [Lire la suite]
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lundi 06 juillet

salade de tomate qui donne la patate

oui je sais c'est assez paradoxale mais je voulais un titre trash, qui fasse sensation lol ( non en fait je savais pas du tout quel titre mettre) !! Bon désolé de ne pas etre trop présent mais en ce moment je travaille le soir et je dors le jour ( non je ne suis pas un vampire lol) donc les recettes se font rares et puis le plus souvent ce sont des choses vite pretes tel que salades, sandwichs, grillades. Oui je travaille au bar de ma maman, je suis derriere le comptoir et a mon plus grand etonnement je n'ai pount eut de "... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 09:09 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
samedi 27 juin

salade estivale de pates : mmmmmmm que c'est bon !

Bon alors ca va pas trop fort en ce moment , en effet hier je suis allé voir le chirurgien, le medecin urinologue pour qu'il m'opere au plus vite car vous le savez je souffre du syndrome de la jonction pyélo-uretérale ( syndrome obstructif chronique avec distension des voies excrétrices, avec un retentissement fonctionnel plus ou moins marqué , autrement dit il y a la canal de sortie de mon rein qui a une entrée beaucoup plus petite que la moyenne ce qui fait que mon rein gonfle car a du mal a evaquer l'urine), cependant... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 07:46 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
mercredi 27 mai

tarte courgette et semoule

Olalalala aujourd'hui, que de péripéties, si vous saviez !! J'ai eut ma visite medicale de la fac, bon alor jusque la tout va bien sauf que j'etais censé etre a jour au niveau des vaccins comme me la fait remarqué ma mere a plusieurs reprises. Cependant voila qu'il me manquait un vaccin !! ohhhh seigneur une piqure, pour moi, aujourd'hui  ?? "nonnn c'est une blague, regardez bien, je suis sur qu'on me l'a fait" je repetais a l'infirmiere !! Euhhh non mon petit tu vas aller direct a la pharmacie l'acheter pour que je... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 22:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
vendredi 17 avril

clafoutis de saison tres tres bon au asperges

Les asperges c'est de saison et j'adore ca : en vinaigrette, en omelette, en tarte, en clafoutis... Les versions de degustation sont nombreuses et aujourd'hui c'etait clafoutis ^^ Bien bon, en plus ca me permet de liquider une boite de lait concentré non sucré qui trainait depuis un moment dans le placard !! Moi j'ai utilisé des asperges sauvages mais je vous conseille mieux d'utiliser des asperges vertes moins craquantes moins ameres, et qui iront beaucoup mieux dans cette recette. 1 boîte de 410g de lait concentré non... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 09:35 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

mardi 14 avril

salade de riz qui donne envie

Voila mes envies de salades me reprenent, c'est automatique avec l'été de plus en plus proche... Et puis moi les salades, j'aime ca : salade de riz, salade de pates, salade d'ebly, salade verte tout simplement et puis je sais j'ai honte, mais j'adore les salades de mc do et surtout leur sauce caesar ( et vu que le ridicule ne tue pas, je vais meme parfois au mc do juste pour acheter des sachets de sauce caesar devant le regard stupefait de la vendeuse qui doit se dire : mais d'ou il sort ce taré ?? lol). Et puis les salades c'est... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 22:19 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
samedi 06 septembre

une entrée fraiche, simple et delicieuse !!!

Me revoila, mais cette fois ci, pas de recette sucré !! juste du salé et une petite entrée: la macedoine, version moi, c'est a dire sans mayo, simplement avec une petite sauce legere..... Pas trop le temps ces temps ci de poster des messages, car je vous avoue que c'est un peu beaucoup la course: a la recherche d'un appartement sur marseille, a 2 pas de la fac de medecine, aprés tant de recherches et quelques visites hier, j'en ai trouvé un qui fera trés bien l'affaire !! il est juste a côté de la fac, d'un casino, dans un grand... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 17:27 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
mercredi 25 juin

carottes râpées de Mr Heinz

Le monde est bien en train de s'americaniser et plus particulierement ma cuisine avec l'arrivée du beurre de cacahuètes et du ketchup  !!!lolNon, mais sans dec, ça c'est le truc tout con mais que j'adore : les carottes râpées au ketchup: simple, dietetique et super bon !! j'adore meme si je risque de choquer les puristes !!! lolPas besoin de recette ? vous vous en sortirez quand meme!!Et vous vous avez des trucs culinaires bien a vous qui paraissent, disons, un peu "cracra" lol ?bisous
Posté par loulou84210 à 21:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
dimanche 22 juin

un cake sensationnel aux aubergines !!

Un cake qui regorge de provence (ma pitite région de moi) avec de la tapenade, des aubergines, de la mozza, quelques herbes de provence et le tour est joué !!Alors pour un bon cake, il vous faudra:3 auberginesde l'huile d'olive100g de farine au blé complet1 sachet de levure chimique3 oeufs1 cuillère soupe de tapenade3 boules mozarella Couper les aubergines en cubes et faites les cuire a la poêle avec l'huile d'olive.Une fois cuites, mixer les grossièrement au robot: il faut qu'il y est encore des morceaux.Versez cet éspece de... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 21:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]