Un kinder en cuisine

Epicurien de la vie, passionné de cuisine, garcon de 19ans, etudiant en droit, je vous fais partagé ma joie de vivre ainsi que mes recettes quelque peu regressives et surtout sorties tout droit de mon imagination. Je vous souhaite une bonne visite.

mercredi 07 octobre

Petite fougasse cacahuètes, lardons et babybels...

voilà qui remonte le moral !!! mmm une bonne fougasse !! un peu originale , je vous l'accorde mais alors très bonne !! miam miam Sinon comment vous allez ? Moi ça peu allez !! j'ai manqué de mourir hier en cour de finances publiques !! Ah, les finances publiques, rien que le nom ca me donne pas en envie de m'en approcher !! A croire que tout est fait pour ne pas s'y intéresser : les horaires, la prof, le contenu du cours, le nom !! pff oulalala Le meilleur moment de la journée ? Quand je prends la voiture pour rentrer chez moi... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 07:56 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

mercredi 12 août

petites brioches indivuelles en toute decontraction

Mmmmmmmm la brioche, j'adore !! mais alors il est rare que je les reussisse !! un coup ca leve pas, un coup ca leve trop, un cop c'est pas assez sucré !!! pffff pas facile !! mais cette fois ci, j'ai reussi, et en version individuelle en plus ! C'est pareil qu'une brioche normal sauf qu'on divise la pâte en plusieurs patons ! c'est super bon et meme mes parents ont cru que je les avais acheté a la boulangerie lol. - 300 g de farine- 1 sachet de levure boulangère - 2 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf - 110 g de beurre ramolli-... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 09:28 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
lundi 20 juillet

sablés aperitifs genre crakers de be..in maison

mmmm que ma mami et mes parents se sont raglés avec ces petits sablés au fromage et a la cacahuetes !! parfait pour l'apero !!! ou bien en accompagnant d'une bonne salade pour une petite entrée !!! Enfin bref, vous faites quoi sous cette chaleur vous ??? et beh moi hier avec des copains on est allé voir le dernier harry potter et je dois dire que c'etait pas trop mal, ayant lu le livre je m'attendais a etre decu et meme si je savais ce qui allait se passer ou alors ce qui n'y etait pas, j'ai tout de meme bien aimé !! Et puis le... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 09:03 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
vendredi 03 juillet

petite fougasse de saison sans pretention

Ahhhhhhhh  le " ccccsssssssss " des cigales !!! y a pas a dire ca m'a manqué !!! les aperos dinatoires, les grillades , les journées plage, les aprés midi piscine, roooooooooo j' AdOOreee l'été !!! Pas vous ?? bon alors bilan des soldes : je sais pas vous mais j'ai absolument rien trouvé !!! deja quand je trouve quelquechose ca fait partie de la nouvelle colection et si je trouve enfin quelquechose en solde et beh ya pas ma taille ! Et puis en plus j'ai remarqué des trucs du genre , des vetements de la collection... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 08:31 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
mardi 19 mai

petits croissants maison a la creme de calisson

Mmmm des croissants c'est super bon mais alors des croissants a la creme de calisson, miam miam !!! La creme de calissons : cette pâte a tartiner qui se raproche beaucoup du gout de la frangipane je trouve !!  Olalala quoi de mieux pour entamer une belle jounée estivale comme en ce moment que de manger de bons croissants pour le petit dejeuner dehors en plein air des le matin deja trés ensoleillé ?? ah ya pas a dire la provence ca a ses avantages quant meme !! aujourd'hui on a depassé les 30°C !!! mmmmm calor !! les... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 19:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
mardi 10 février

une brioche des rois ( oui je sais, je suis plus qu'en retard !!)

Bon alors, tout le monde s'est bousculé pour publier ses recettes de galette et brioche des rois, oui, mais pas moi !! Je prefere attendre le moment ou tout le monde a laissé tombé l'ephiphanie, et a oublié la galette, pour publier ma recette lol !! A ce rythme là, je publierai mes recettes de crêpes de la chandeleur pour paques si tout va bien ^^ Mais non vous inquietez pas je ne fera pa de billet pour la chandeleur, pour la simple et bonne raison que je fais des crepes tous les 3 jours et qu'on est pas obligé d'attendre la... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 11:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

lundi 05 janvier

petits pains choco bon comme chez le boulanger !

    Voila, au bout de plusieurs essai de pains choco, j'arrive a un resultat plutot concluant, et ce grace a cette recette qui rappelle les bonnes vienoiseries de mon boulanger !!! Certes il faut avoir un peu plus de patience, mais si cela en vaut la peine, ce n'est pas un probleme !!! Bon voila je vais etre un peu absent cette semaine car c'est les partielles et il faudrait que je passe a la vitesse grand V dans mes revisions !!! J'espere qu'il va neiger jeudi comme ca j'aurai un jour de plus pour reviser lol !! Sans... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 10:51 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
vendredi 21 novembre

Ma pompe à l'huile qui n'a rien a voir avec la mecanique automobile.......

Beh oui, on a souvent tendance a penser que pompe a l'huile signifie pompe a huile de moteur ou autre je ne sais quel affaire automobile, mais ici point de moteur, ni d'huile de vidange, seulement une pompe a l'huile d'olive pour preparer d'avance pour Noel, car cette "pompe" s'apparente a un genre de fougasse sucrée qui rentre directement dans les fameux "13 desserts" !!!! C'est trop bon !!! C'est une petite gourmandise qu'on peut bien entendu faire quand on veut pour le gouter ou le petit dejeuner et ne pas... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 10:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
dimanche 26 octobre

Mon fabuleux pain aux noix, lardons et fromage !!!

Du pain j'en fais pas souvent mais alors sur ce coup là je me suis étonné moi même !! Surement et sans doute (c'est pas mon papa qui vous dira le contraire !!) le meilleur pain que j'ai jamais fait !! De quoi faire pleurer le boulanger lol !! J'ai fais un pain sur la base du ciabatta (mon pain préféré !!) auquel j'ai ajoutté des lardons, des noix, et des morceaux de fromage !!!!! A se damner !!! Coupé en tranches il peut a lui seul faire un repas !! Bon voila assez parlé du fabuleux destin de mon petrin, je vous donne... [Lire la suite]
Posté par loulou84210 à 11:13 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
mercredi 30 juillet

simples petits pains aux raisins secs et ecorces d'orange confite......

Simple ? en effet, il suffit de lire les indications fournis par notre chere francine sur le paquet !!!Resultat : de supers ptits pains bien dodus, bien bons !!! A consommer tel quel ou le matin tartiné de confiture......... un regal !!!
Posté par loulou84210 à 18:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]