750 grammes
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Un kinder en cuisine
1 mars 2009

moelleux gourmand façon poire belle hélène

moelleux gourmand façon poire belle hélène
Aujourd'hui c'est la fête des mamies, et donc je suis allé voir et manger chez ma pitite mamie !! Mais voila qu'en ouvrant les frigo et placard c'etait vraiment la misere : plus de beurre, tres peu d'huile pas de yaourt, juste 3 oeufs, mais un peu de...
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24 juin 2008

Moelleux au galettes St michel !!

Moelleux au galettes St michel !!
Ces petits moelleux aux galettes bretonnes sont parfaits pour finir des restes de biscuits:100g de farine+50g de farine au blé complet100g de galettes St Michel125g de beurre salé125g de cassonade1/2 sachet de levure chimique3 oeufs2 cuillères a soupe...
31 juillet 2008

un pudding extraordiniare

un pudding extraordiniare
Conjuguez moi le mot (beh oui je sais ya que les verbes qu'on peut conjuguer, mais ayez un peu d'imagination quand même !!!) " pudding" au plus que parfait de l'indicatif, et vous obtenez ? LE MIEN !!! HIHIHIHHIHI, si si je vous jure !!!Non mais franchement,...
22 juin 2008

Detournement d'un savoir héréditaire culinaire ou comment faire un titre débile pour parler du gateau aux petits beurres !

Detournement d'un savoir héréditaire culinaire ou comment faire un titre débile pour parler du gateau aux petits beurres !
Beh voui, je sais, vous allez me dire, chacun a sa version du "famous" gateau aux petits beurres, qu'on appelle également gateau aux thé lu, aux petits bruns, aux biscuits, enfin bref il existe pleins de version.Et la mienne vous allez le voir n'est pas...
22 juin 2008

Speculla par ci par là !!

Speculla par ci par là !!
Alors voila une autre pâte a tartiner aux speculoos !!! Mais celle si est moins grâce, moins sucrée et plus artisanale que la pâte à tartiner de lotus !! Tout comme cette derniere, on ne la trouve qu'en belgique mais on peut se la procurer par internet...
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22 juin 2008

New tree chocolat, miammiam !!

New tree chocolat, miammiam !!
Encore une pâte à tartiner mais au chocolat cette fois si !!C'est une pâte a tartiner belge, encore une fois, au chocolat de la marque new tree !!!C'est extraordinairement bon et en plus c'est dietetique !! Elle n'a que des avantages: riche en calcium,...
22 juin 2008

Une texture super, un gout merveilleux et le tout allégé !!

Une texture super, un gout merveilleux et le tout allégé !!
Est ce possible me direz vous, et bien oui !!!Je vous présente le tiramisu allégé et extragourmand !!D'ailleurs a ce niveau je sais meme plus si on peut le qualifier de tiramisu !! pour 3/4 personnes :3 blancs d'oeuf1 paquet de brioche tranchée5cl de...
26 juin 2008

Une pizza aubergine mozza et petits suisses !!!

Une pizza aubergine mozza et petits suisses !!!
Et beh oui, encore des petits suisses me direz vous, mais que voulez vous, j'en avait un stock a écouler car la date de peremption approchée a grand pas: je me suis longtemps demander ce que j'allais bien pouvoir en faire et aprés avoir longtemps réfléchie...
26 juin 2008

Un gâteau chocolat sans complexe !

Un gâteau chocolat sans complexe !
Oooooooo panique, me voila pris d'une envie de gâteau au chocolat, mais voila qu'il n'y a plus de beurre !!Oh my god ! Oh voleur, oh voleur, a l'assassin, au meurtrier, justice, juste ciel, je suis perdu !! Mais non mais non lol, c'est sans compter le...
2 juillet 2008

le cake aux carambars et au chocolat blanc !!! quelle digression !!

le cake aux carambars et au chocolat blanc !!! quelle digression !!
Tout d'abord je remercie audrey, pour ce fabuleux cake!!! Il est exellent !!!Mais pour le rendre encore plus gourmand, moi je lui est rajouté 120g de chocolat blanc coupé en ,morceaux et 6 carambars coupés en morceaux.Il me resté egalement une cuillere...
24 juin 2008

Ooooo madeleine, tu me fais tourner la tête

Ooooo madeleine, tu me fais tourner la tête
Alors voila un gâteau: un pudding un peu spécial fait avec des madeleines.....Il nous faut, chers amis :600g de madeleines longues4 oeufs100g de cassonade2 cuillères a soupe de miel1L de lait1cc d'extrait de vanille3 cuilleres a soupe de pâte à speculoos...
24 juin 2008

Ce n'est pas que pour les enfants !!!!

Ce n'est pas que pour les enfants !!!!
Il vous reste un paquet de petits ecoliers dans le placard et vous ne savez pas quoi en faire ? Pas question de le jetter !! Moi je vous propose ceci : le gâteau aux petits ecoliers de lu ( parce que les parents le merite autant que leurs enfants !) :1...
20 juillet 2008

le flan a la noix de qui ? et beh de coco, bien sur !!!

le flan a la noix de qui ? et beh de coco, bien sur !!!
Alors voila une recette qui sent bon les iles, le soleil, l'été quoi !!!Et puis tout simple en plus !!! Certes pas trés dietetique, mais qu'importe tant que vous ne vous mettez pas en maillot aprés lol !!! Alors pour le flan de monsieur coco : – une boîte...
23 juin 2008

MMMMMMm la cassata siciliana !!!

MMMMMMm la cassata siciliana !!!
Je vous présente mon gâteau préféré : la cassata siciliana !!! Un gâteau typiquement sicilient : une génoise imbibée de grand marnier, fourrée d'un mélange fait de ricotta, de sucre, de pepites de chocolat et d'oranges confites, et le tout recouvert de...
22 juin 2008

une tarte sur un air de Mars ( pas la planète !!)

une tarte sur un air de  Mars ( pas la planète !!)
Rekikoo tout le monde !!Alors today, je vous présente la tarte caramel et chocolat façon mars !!Je vous laisse imaginer: une bonne pâte sablée parfum cacao recouvert de caramel et nappée d'un ganache au chocolat !! Trop bon !!!Bon je vous en dis pas plus,...
24 juillet 2008

salade de riz jolie jolie mais aussi easy !!

salade de riz jolie jolie mais aussi easy !!
Je vous disais qu'en ce moment je faisais des choses simples, notamment des salades car c'est l'été, et beh en voici la preuve : ma salade de riz !!Rien de plus simple (quantité un peu au pif) : du riz, du maïs, des olives, des poivrons en dés, quelques...
22 juin 2008

oooooooooo Mousline, veux tu devenir ma purée ?

oooooooooo Mousline, veux tu devenir ma purée ?
MMMMMM j'adore cette nouvelle purée de mousline !! Mousline saveur à l'ancienne façon presse purée !!Que tout le monde se rassure je ne fais pas de la pub pour Maggi, je ne suis pas payé pour vous venter les mérites de cette purée, mais là je dis bravo...
26 juin 2008

des cookies au chocolat blanc et carambars, parce que je le vaus bien !!!

des cookies au chocolat blanc et carambars, parce que je le vaus bien !!!
DEs cookies a se damner et les meilleurs que je n'ai jamais mangé !!!Exellent, fantastique : ce malange des saveurs et cette texture archimoelleuse.......... Pour une quinzaine de cookies: 170g de beurre1 oeuf battu2 cuillere a soupe de miel et une de...
9 août 2008

un pain d'épices moelleux pour un papa merveilleux...

un pain d'épices moelleux pour un papa merveilleux...
Mon papa est un homme tres consciencieux, trés soucieux de ce qu'il fait, mais aussi trés trés (voir trop) travailleur et pour cela il va meme jusqu'a negliger sa santé......Ces temps ci ça ne va pas trés fort pour mon papa et j'essaie donc a ma facon...
20 juillet 2008

petit plat du soir bien sympatique

petit plat du soir bien sympatique
Tout d'abord désolé !! oui, désolé de mon absence mais vous savez entre le sport, le boulot d'été, le sport et le code (et oui j'essaie de passer mon permis!!), je ne sais plus où donner de la tête !!!!Et je vous avoue qu'avec cette chaleur, j'évite d'allumer...
26 juin 2008

un ciabatta, et l'italie est là !!!

un ciabatta, et l'italie est là !!!
BOn alors, ici pas de casse-tête !!!J'adore le pain ciabatta et il se trouve qu'en faisant les courses chez lidl, je tombe nez a nez avec une préparation pour réaliser un pain ciabatta !! Ni une ni deux, hop c'est dans le caddie !! Une fois a la maison,...
20 juillet 2008

L'omelette de Mr Parmentier

L'omelette de Mr Parmentier
Et oui encore un truc tout simple mais aussi tout bon, j'ai nommé l'unique, la vrai, la savoureuse, l'indétronable classique omelette de pomme de terre !!!!!!!!!Alors moi, avec ces quantités, j'en ai fait 2 de meme proportions !!Voici la ptite recette...
21 juillet 2008

le gâteau fabuleux du monde de willy wonka

le gâteau fabuleux du monde de willy wonka
01___Wonka_s_Welcome_Song Pourquoi ce titre ? Je sais pas, peut être que c'est parce que c'est un gâteau au chocolat !!En tout cas c'est un gâteau super avec une texture moelleuse mais aussi compacte, avec un goût extramega chocolaté !!!Certains l'ont...
21 juillet 2008

le tiramisu qui n'a plus grand chose d'un tiramisu

le tiramisu qui n'a plus grand chose d'un tiramisu
En effet, ce gâteau est une ptite invention perso, construit sur la base du tiramisu avec a la place des biscuits a la cuiller, des tranches de brioche(j'adore!!!!!), et avec en plus dans la preparation un tresor belge qui commence a se faire connaitre,...
26 août 2008

la pâte a tartiner "home made" aux petits bruns !!!

la pâte a tartiner "home made" aux petits bruns !!!
Vous en revez ? je l'ai fais lol !!! Une pâte a tartiner extraordinairement bonne au doux parfum de petits bruns et de café qui rappellent étrangement un celebre gâteau de famille aux petits bruns ( sorte de moka magouillé !) : c'est comme si l'on tartiné...
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